纸杯蛋糕
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作者：
蓝星-BB
用料
鸡蛋
3只
牛奶
30克
玉米油
30克
低筋面粉
50克
细砂糖
30克
柠檬汁
适量
纸杯蛋糕的做法步骤
步骤 1
牛奶和玉米油搅拌成酸奶状，筛入低粉，一字拌匀，加入蛋黄，一字拌匀
步骤 2
蛋白加柠檬汁，分三次加砂糖，打至小硬尖尖
步骤 3
将面糊装入裱花袋，可做9个方型纸杯
步骤 4
中下火130度30分钟，150度5分钟
下次可试试140度30分钟，再加5分钟热风
菜谱创建时间：2025-05-17 10:35:50