咽喉炎看的科室，具体如下：
1、耳鼻喉科：咽喉炎应该在门诊看耳鼻喉科。咽喉不舒服，如咽干、痒、疼痛、异物感或者烧灼感、声音嘶哑，包括憋气、呼吸困难，都应该是咽喉部发炎，或者各种问题造成，应该是看耳鼻喉科的门诊。如果是急性，出现急性咽痛、发热，甚至有呼吸困难，应该看耳鼻喉科的急诊；
2、消化内科：部分患者咽喉不舒服，可能是表现在与消化有关，如在吃特殊食物，如可能甜食吃多后、韭菜吃完后、碳酸饮料喝多，可能会有胃酸增加的情况，反过来就会刺激嗓子不舒服，此时部分患者也可以看消化内科。在此种情况下，就相应的应该是饮食注意，同时用抑制胃酸的药。
咽喉炎在耳鼻喉科治疗，主要是用消炎祛火药物，西药主要是抗菌素，或者是促进排痰的药，中成药主要是清热解毒的药，还有含片。如果严重，还可以雾化吸入治疗，效果都比较明显。